一般吃火锅时涮的蟹棒主要原材料是什么?

时间：2020-12-15 18:22:49作者：网友整理阅读：次

你们知道一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是什么？很多小伙伴们只知道吃，但是具体的食材是什么做的，还真的不知道，下面就跟随着沃特碧小编一起来看看正确的答案吧！

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一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是什么?

答案：鱼糜

答案解析：蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。

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蟹棒，属于鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品)。鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。