东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料？蚂蚁庄园11月10日答案
时间：2023-11-09 10:49:56作者：网友整理阅读：次
蚂蚁庄园11月10日的问题是：东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料？是白菜还是梅菜呢？对于这个问题可能有小伙伴还不清楚应该怎么选择，下面小编就给大家整理了具体的答案介绍，一起来看看吧！
支付宝蚂蚁庄园11月10日答案
1、东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料？
白菜
梅菜
2、正确答案：白菜
6、答案解析：
东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》，详细介绍了白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。
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