时间:2023-05-04 09:18:25作者:网友整理阅读:次
以下哪种西梅更新鲜?正确答案是有白霜的。这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年5月5日题目答案。有白霜的西梅更为新鲜。西梅是比较受欢迎的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养,对身体有一定的好处。西梅表面都会有白霜,这个可能是果粉,也可能是蜡质,清洗干净之后就可以直接吃了。
问题:以下哪种西梅更新鲜?
答案:有白霜的
有白霜的西梅更为新鲜。西梅别名:欧洲李(Prunus domestica L.),蔷薇科李属木本植物。小枝幼时微被短柔毛,后脱落无毛;冬芽无毛;叶为椭圆形或倒卵形,有锯齿;花簇生,萼片为卵形,两面被柔毛,花瓣为白色,有时带绿色;果实长圆形,熟时红、紫、绿或白色。花期5月,果期9月。欧洲李因其从欧洲引进而得名。
西梅表皮的白霜是什么
1.果粉
西梅上的白霜是西梅分泌的一种糖醇物质,也称为果粉。这种物质对人体无害,均匀包裹着果粉的西梅更新鲜,因为果粉可以保护西梅并减缓水分的流失。
2.蜡质
西梅表皮细胞外有角质膜,角质膜中充满蜡。这种物质称为表面蜡。由于其不溶于水的财产,可以防止皮肤潮湿,减少细菌和微生物的入侵。
西梅表皮的白霜可以吃吗
可以吃。
科学家们已经通过色谱等分析方法确定了这些蜡状晶体的化学成分。其中最常见的是长链脂族化合物,包括长链脂肪酸、醛类、醇类等,以及环状化合物和甾醇。值得一提的是,葡萄、蓝莓、西梅等果皮上“白霜”的主要成分是五环三萜化合物齐墩果酸。一些研究表明,纯齐墩果酸为淡黄色晶体,无毒,已被证明具有保肝和抗病毒活性。
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